鄉村旅游的發展已經成為了推進社會主義新農村建設,構建城鄉統籌發展的重要推動力。作為農業生產中不可或缺的方式——溫室栽培,在我國的農業生產中已經得到廣泛應用,隨著溫室種類的不斷發展與功能的不斷延伸,各類以溫室設施為載體,以恒溫環境為賣點,以全時休閑度假為理念的溫室產品正在成為鄉村旅游休閑化發展的一個新的引擎。
溫室為鄉村旅游與農業休閑化的發展提供了新的發展方向,注入了新的活力,農業觀光項目的建設,對于發展農業高科技,推廣作物新品種具有重要意義,而建設觀光休閑型溫室,更兼有科普教育、休閑體驗、休憩、游樂的功能。目前溫室設施在我國已經廣泛應用,我們認為可以依托以下五種形態進行升級開發。
這一類型的溫室主要用于農業生產,是溫室旅游發展的最初模式。此類溫室主要用于生產高附加值的花卉、種苗、特種蔬菜等種植溫室及水產養殖,主要以設施農業經濟收益為主要經濟收入來源,農業觀光旅游收益只是補充。

依托農業科技園、特種植物培養基地等研究機構形成的觀光溫室。這一類型的溫室主要用于新奇特品種動植物培育、科技研發等用途,與生產依托型觀光溫室一樣,觀光旅游只是輔助產業。主要利用試驗基地中的新奇特產品以及無土栽培、營養液滴灌、生產要素全自動調配等大眾游客難以接觸到的前沿現代農業技術作為核心吸引物,配套提供旅游服務設施與活動項目,將科普教育與高科技農業觀光緊密結合,如農科院太空種子試驗種植溫室觀光園。
大型展覽溫室的旅游吸引力與觀賞價值主要體現在各種專類植物景觀、特殊觀賞品種上,同時,作為花園中的綠色建筑,溫室本身也通過新的技術手段詮釋了人類與自然、動植物和棲息地間的動態關系,生動展現園林藝術的動感美。

這一類型的溫室是將休閑場館與溫室技術相結合而形成的一種新型模式,以高端溫室技術為主要結合點模擬大自然生態,隨時提供優雅的自然景觀生態結合、舒適愜意的環境氛圍,富有田園景觀文化,集生態觀光與餐飲休閑等功能于一體,包括生態溫室餐廳、溫室洗浴、庭院溫室、養生溫室、溫室會所等。
綜合型溫室是在溫室中人為制造大自然環境,山水、瀑布、花草、果木等映入眼簾,是以上幾種溫室開發模式的綜合。包括以旅游接待服務為主要功能的各種溫室,由于溫室內環境的可控制性,可種植不同氣候地區以及反季節植物,提供田園農業游、園林觀光游、水果蔬菜的采摘等務農體驗游活動,以及以現代高科技農業展示、科普教育等主題的農業科技游。綜合型溫室通常以鄉村環境、田園風光為大背景,內部空間的功能設置可以由農業向復合型休閑、會議度假、康療體檢等延伸,形成一站式溫室休閑綜合體的概念。

當前休閑型溫室的主要類型一般包括生態餐廳、溫泉洗浴中心、溫室會所等,特別是具有一定規模特色的綜合型休閑溫室,已經成為了不少地方聚合休閑產業的新動力。
在諸多溫室型產品中,生態餐廳作為溫室休閑的代表性產品,聚合能力最強,帶動效應最大。目前比較普遍的主要有會議度假型和康體休閑型兩種帶動模式。這兩種帶動模式的核心載體一般都是“生態餐廳+溫室大棚”的結構。
“生態餐廳+溫室大棚”通常以生態餐廳為核心,形成“生態養殖-大棚采摘-現場加工-直接銷售”的服務模式,游客在體驗的同時,享受新鮮菜品。
會議度假型模式是通過與生態餐廳的聯動,形成特色餐飲體驗配套的結構,同時配置高爾夫練習、垂釣、夜間休閑等相關項目,形成以生態采摘、餐飲為特色,以會議度假為形式的會議度假型模式。
康體休閑型模式是以生態餐廳和生態洗浴為核心特色,重點服務于本地化的休閑消費群體,同時配置小球運動、KTV、SPA康療等室內康體型項目。這類項目往往是一個大型綜合體,通過餐飲休閑為帶動,逐步形成對周邊商業和相關服務行業的整合。

對于一些已經具備規模化條件的區域,通過對整體農業示范園區或設施農業基地的改造提升,形成大景區化發展的理念,也是鄉村旅游目的地打造的重要手法之一。由于目前大多數設施農業基地是完全以農業化生產為導向的規劃結構,因此必須通過結構優化和功能升級來實現景區化發展的目標。
規模化設施農業的景區化升級可以通過“三步走”的形式實現:
首先,必須明確大溫室景區的旅游發展思路與理念,通過主題策劃形成發展目標,解決如何配置“吃、住、行、游、購、娛、體、學、療、悟”十要素的問題,并結合定位思路在不改變生產種植結構與園區性質的前提下對大景區進行重新規劃設計。

依據容量分析合理配置基礎設施,解決游客進入與停留的問題,同時前期必須按照景區化運營的需要,將大門、圍欄、集散演藝廣場、游客中心、餐飲購物節點、特色商鋪商業街、游樂體驗空間等設施進行完善。在此基礎之上,還可以針對部分溫室進行功能調整,形成基本接待(售票)的能力。
圍繞主題引進符合園區餐飲休閑、體驗游樂、康體拓展的特色項目,利用游線串聯形成的節點或預留空間進行項目招商,形成農業本底與旅游內容互動的持續發展結構。
通過旅游帶動,原有的農業基地或園區,將能夠大大提升地塊及區內農副產品的附加價值,不僅自身蔬菜瓜果等產品能夠實現就地銷售,更能夠通過旅游項目的帶動,促進園區產業機構的優化,解決更多農民就業與農民致富的問題。

溫室休閑項目具有可操作、適用范圍廣、可塑性強等優點,空間體量可以根據項目需求設置,有非常好的市場發展空間。現有的各類溫室產品全部具有提升附加價值,實現休閑化升級的基礎條件。在這個基礎上,遵循科學發展,實踐創新的理念,結合農業生產與旅游發展的雙重目標,將溫室休閑作為“全時引擎”的功能發揮到極致,一定會有一批精品脫穎而出。
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