隨著農業現代化進程的加快,農業玩出的“花樣”越來越多,休閑農業、觀光農業、體驗農業、都市農業等各種“名堂”層出不窮,給農民帶來一定增收。近兩年創意農業又“風生水起”。
起源
創意農業起源于20世紀90年代后期,由于農業技術的創新發展,以及農業功能的擴展,觀光農業、休閑農業、精致農業和生態農業等相繼發展起來。借助創意產業的思維和發展理念,不僅有效將科技和人文要素融入農業生產,進一步擴展農業功能,整合相關資源,又可以將傳統農業發展成生產、生活、生態一體化的現代農業,繼而創造財富和就業機會。

國內外農業創意類型多樣化,每種類型在不同國家都有不同的表現形式。
農田景觀創意就是利用多彩多姿的農作物,通過設計與搭配,在較大的空間上形成美麗的景觀,使得農業的生產性與審美性相結合,成為生產、生活、生態三者的有機結合體。這種創意常見的有兩種類型,一是利用花卉打造壯麗的花田景觀,二是在農田打造藝術圖案。
提到花田景觀,腦海中首先浮現的就是荷蘭的春季花海和法國的薰衣草花海。荷蘭的花卉種植面積大,有“歐洲花園”和“鮮花之園”之美譽,每年春季各色鮮花競相開放,花田猶如一幅色彩絢爛的畫卷,如此壯觀和美麗。在花田中點綴著風車、農莊、城堡等,讓人美不勝收。

法國的普羅旺斯地區,連片種植的薰衣草打造出令人震撼的田園美景,營造出“花的海洋,香的世界”,薰衣草盛開時節,整齊的花壟伴隨著山坡地高低起伏,點綴著樹木、房屋,呈現出優美的畫面,吸引著世界各地的游客。

英國的麥田怪圈、日本的稻田藝術、美國的玉米迷宮,是農田藝術圖案的代表。
其形成至今依舊是謎,但英國人利用了它的神秘感,創造了很多奇形怪狀的麥田怪圈,如今它遍及全世界,無處不在,但絕大部分還是存在于英國。

日本的稻田藝術是通過插播、套種等方式將稻田在大地上呈現出預先設計好的圖案,在作物成長不同階段,顏色不斷變化,形成四時之景不同的景象。其創作題材豐富,囊括風景、人物、動漫等。

美國玉米種植面積大,有著自然條件優越的玉米生產帶。而美國人在玉米田中創造出了一種娛樂方式——玉米迷宮。在種植玉米之前,先設計好一個迷宮圖案,按圖案種植玉米,等待玉米長成后,變為一個玉米迷宮,供游人娛樂參與。目前,玉米迷宮已經發展到加拿大、意大利、英國等國家。

通過對特定農業主題的整體合計,按照公園的經營思路,將農業生產、農產品消費場所和休閑旅游場所結合,對農業主題文化進行充分挖掘,打造出特色鮮明的體驗空間,讓游客擁有美好的游覽歷程,兼具休閑娛樂和科普教育雙重功能。國外農業主題公園的成功案例有荷蘭的庫肯霍夫公園,這是世界上最大的郁金香主題公園。

這是依托當地主導產業,將農耕文化、民俗風情融入傳統節日或慶典中開發的節慶,借此推動旅游、會展、貿易和文化等發展。農業節慶是體驗式和消費式相結合的農業創意類型,其中休閑娛樂功能尤為顯著。如荷蘭,每年開花季節各地舉辦郁金香花節;法國的普羅旺斯地區,每到薰衣草盛開季節,各個小鎮都會舉辦規模不一的薰衣草節,最著名的就是蒙特利馬薰衣草節。

利用現代科技手段對農業生產方式進行創意,改變傳統農業在人們心目中的固有形象。
植物工廠的概念最早是由日本提出來的。植物工廠是現代設施農業發展的高級階段,是一種高投入、高技術、精裝備的生產體系。植物工廠擺脫了傳統農業對土地的依賴和氣候對農業生產的影響,為世界各國解決人口增長、資源緊缺、安全食品需求旺盛以及新時代勞動力不足等難題提供了有效的技術途徑,因而受到廣泛重視。(延伸閱讀【國際農視界】“垂直農場”——空中的果實)

“垂直農業”就是建造摩天大樓,既不是寫字樓也非商品住宅樓,而是令其變身為“垂直農場”,利用現代先進的技術進行農業生產。“垂直農場”不僅僅可以拓展城市里的農業空間,而且還可以作為城市一景為美化城市作貢獻。(延伸閱讀【國際農視界】“垂直農場”——空中的果實)

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